Մենք հանդիսանում ենք կապող օղակ հեղինակների և պատվիրատուների միջև:

Մեր կայքում դուք կարող եք պատվիրել նյութեր՝ ուղղիղ կապ հաստատելով մասնագետներից ցանկացածի հետ:
    Սննդի և խմիչքի բաժնի կառավարումը հյուրանոցներում

    Կուրսային | Տուրիզմ

    Սննդի և խմիչքի բաժնի կառավարումը հյուրանոցներում

    Էջերի քանակ: 68

    Կոդ: #23710

    13600 դր.




    Բովանդակություն
    Օգտագործված գրականության ցանկ

     

    1. Кабушкин Н.И., Менеджмент гостиниц и ресторанов, Учебник,  3-е    издание, Мн., Новое знание, 2002.
    2. Кабушкин Н.И., Менеджмент туризма, Учебное пособие.  2-е издание. –Мн.: Новое знание, 2001
    3. Кабушкин Н.И., Организация туризма, Учебное пособие,–Мн., Новое знание, 2003
    4. Г. А. Папирян, Менеджмент в индустрии гостеприимства, отели и рестораны, Москва,2000:
    5. Ի. Վ. Զորին, Վ. Ա. Կվարտալնով, Տուրիստիկա, Եր. 2006:
    6. Ռեստորանի մատուցողի ձեռնարկ, Ամերիկայի հյուրանոցների ասոցիացիայի(ԱՀԱ) կրթական ինստիտուտ, Նորթ Հայ սթրիթ 2113, Լենսինգ, Միչիգան 48906, 2000
    7. Քրիստինե Հակոբյան, Սպասարկման կազմակերպում հյուրանոցներում և զբոսաշրջային համալիրներում, Եր. 2012:
    8. Principles and Practices of Bar and Beverage Management, James Murphy, England, 2012
    9. http://www.economica.ru/  
    10. http://www.slideshare.net/hotelierjha/f-b-service-introduction
    11. http://www.hospitalityinfocentre.co.uk/Learning%20Resources/Workbooks/F&B%20Service%20Types.pdf
    12. http://www.myplan.com/careers/waiters-and-waitresses/description-35-3031.00.html
    13. http://www.hotelmanagement.net/listing/1030/Food%20and%20Beverage
    14. http://hotelexecutive.com/business_review/cat/9/food-and-beverage

    http://www.mschospitality.com/?utm_source=MIHM_AdWords&utm_medium=MIHM_AdWords&utm_campaign=MIHM_AdWords

    ՆԵՐԱԾՈՒԹՅՈՒՆ

    ԳԼՈՒԽ 1: ՀՅՈՒՐԱՆՈՑՆԵՐՈՒՄ ՍՆՆԴԻ ԵՎ ԽՄԻՉՔԻ ԲԱԺՆԻ ԿԱՌԱՎԱՐՄԱՆ ՀԻՄԱՆԿԱՆ ԳՈՐԾՈՆՆԵՐԸ

    1.1.ԱՆՁՆԱԿԶՄԻ ՄԵՆԵՋՄԵՆԹ (կառավարումը)

    1.2.ԱՆՁՆԱԿԱԶՄԻ ԴԱՍԱՎՈՐՈՒԹՅՈՒՆԸ ՍՆՆԴԻ ԵՎ ԽՄԻՉՔԻ ՍՊԱՍԱՐԿՄԱՆ ԲԱԺՆՈՒՄ

    1.3.ԱՇԽԱՏՈՒԺԻ ՄՈՏԻՎԱՑԻԱ(շարժառիթ)

    1.4.ՖԻՆԱՆՍՆԵՐԻ ԿԱՌԱՎԱՐՈՒՄ. ԲՅՈՒՋԵԻ ՊԼԱՆԱՎՈՐՈՒՄԸ և ԿԱԶՄՈՒՄԸ

    1.5.ՄԻՋԲԱԺՆԱՅԻՆ ՀԱՄԱԿԱՐԳՈՒՄ և ՀԱՂՈՐԴԱԿՑՈՒԹՅՈՒՆ

    1.6.ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ ՀԱՃԱԽՈՐԴՆԵՐԸ

    ԳԼՈՒԽ 2: ՍՆՆԴԻ ԵՎ ԽՄԻՉՔԻ ՍՊԱՍԱՐԿՄԱՆ ԱՌԱՆՁՆԱՀԱՏԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ

    2.1.ՍՆՆԴԻ ՍՊԱՍԱՐԿՄԱՆ ԾԱՌԱՅՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ

    2.2.ԿԵՐԱԿՐԱՑԱՆԿԻ ԾՐԱԳՐՈՒՄ և ԿԱԶՄԱԿԵՐՊՈՒՄ

    2.3.  ՄԱՏՈՒՑՈՂԻ ՀԱՏԿԱՆԻՇՆԵՐԸ

    2.4. ՍՆՆԴԻ ՍՊԱՍԱՐԿՄԱՆ ՍԱՆԻՏԱՐԱՀԻԳԻԵՆԻԿ ՆՈՐՄԵՐԸ

    ԵԶՐԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ

    ՕԳՏԱԳՈՐԾՎԱԾ ԳՐԱԿԱՆՈՒԹՅԱՆ ՑԱՆԿ

    ՀԱՎԵԼՎԱԾ

    Եթե կայքում տեղադրված ինֆորմացիյան բավարար չէ հասկանալու համար նյութի պարունակությունը ուղարկեք հարցում և մեր մասնագետները կարճ ժամանակում կուղարկեն Ձեզ անրաժեշտ ինֆորմացիյան:
    Ուղարկել հարցում

    Եթե այս նյութը այն չէ ինչ դուք փնտրում էիք, ապա դուք կարող եք այն պատվիրել www.referat.am կայքում գրանցված մասնագետներից ցանկացածին շատ մատչելի և հուսալի (ողղիղ կապ մասնագետի հետ) եղանակներով:
    Պատվիրել նյութ

    Գնել նյութը


    Լրացրեք բոլոր դաշտերը
    Ձեր պատվերը հաջողությամբ ընդունված է: Մեր մասնագետները կարճ ժամանակ հետո կապ կհաստատեն Ձեզ հետ:

    referat.am kursayinner referatner diplomayinner tezer պատվիրել աշխատանքներ description_1 <p>&nbsp;</p> <ol> <li>Кабушкин Н.И., Менеджмент гостиниц и ресторанов, Учебник,&nbsp; 3-е&nbsp;&nbsp;&nbsp; издание, Мн., Новое знание, 2002.</li> <li>Кабушкин Н.И., Менеджмент туризма, Учебное пособие.&nbsp; 2-е издание. &ndash;Мн.: Новое знание, 2001</li> <li>Кабушкин Н.И., Организация туризма, Учебное пособие,&ndash;Мн., Новое знание, 2003</li> <li>Г. А. Папирян, Менеджмент в индустрии гостеприимства, отели и рестораны, Москва,2000:</li> <li>Ի. Վ. Զորին, Վ. Ա. Կվարտալնով, Տուրիստիկա, Եր. 2006:</li> <li>Ռեստորանի մատուցողի ձեռնարկ, Ամերիկայի հյուրանոցների ասոցիացիայի(ԱՀԱ) կրթական ինստիտուտ, Նորթ Հայ սթրիթ 2113, Լենսինգ, Միչիգան 48906, 2000</li> <li>Քրիստինե&nbsp;Հակոբյան, Սպասարկման կազմակերպում հյուրանոցներում և զբոսաշրջային համալիրներում, Եր. 2012:</li> <li>Principles and Practices of Bar and Beverage Management, James Murphy, England, 2012</li> <li><a href="http://www.economica.ru/">http://www.economica.ru/</a>&nbsp;&nbsp;</li> <li><a href="http://www.slideshare.net/hotelierjha/f-b-service-introduction">http://www.slideshare.net/hotelierjha/f-b-service-introduction</a></li> <li><a href="http://www.hospitalityinfocentre.co.uk/Learning%20Resources/Workbooks/F&amp;B%20Service%20Types.pdf">http://www.hospitalityinfocentre.co.uk/Learning%20Resources/Workbooks/F&amp;B%20Service%20Types.pdf</a></li> <li><a href="http://www.myplan.com/careers/waiters-and-waitresses/description-35-3031.00.html">http://www.myplan.com/careers/waiters-and-waitresses/description-35-3031.00.html</a></li> <li><a href="http://www.hotelmanagement.net/listing/1030/Food%20and%20Beverage">http://www.hotelmanagement.net/listing/1030/Food%20and%20Beverage</a></li> <li><a href="http://hotelexecutive.com/business_review/cat/9/food-and-beverage">http://hotelexecutive.com/business_review/cat/9/food-and-beverage</a></li> </ol> <p><a href="http://www.mschospitality.com/?utm_source=MIHM_AdWords&amp;utm_medium=MIHM_AdWords&amp;utm_campaign=MIHM_AdWords">http://www.mschospitality.com/?utm_source=MIHM_AdWords&amp;utm_medium=MIHM_AdWords&amp;utm_campaign=MIHM_AdWords</a></p> description_2 <p>ՆԵՐԱԾՈՒԹՅՈՒՆ</p> <p>ԳԼՈՒԽ 1: ՀՅՈՒՐԱՆՈՑՆԵՐՈՒՄ ՍՆՆԴԻ ԵՎ ԽՄԻՉՔԻ ԲԱԺՆԻ ԿԱՌԱՎԱՐՄԱՆ ՀԻՄԱՆԿԱՆ ԳՈՐԾՈՆՆԵՐԸ</p> <p>1.1.ԱՆՁՆԱԿԶՄԻ&nbsp;ՄԵՆԵՋՄԵՆԹ (կառավարումը)</p> <p>1.2.ԱՆՁՆԱԿԱԶՄԻ&nbsp;ԴԱՍԱՎՈՐՈՒԹՅՈՒՆԸ&nbsp;ՍՆՆԴԻ&nbsp;ԵՎ ԽՄԻՉՔԻ&nbsp;ՍՊԱՍԱՐԿՄԱՆ&nbsp;ԲԱԺՆՈՒՄ</p> <p>1.3.ԱՇԽԱՏՈՒԺԻ&nbsp;ՄՈՏԻՎԱՑԻԱ(շարժառիթ)</p> <p>1.4.ՖԻՆԱՆՍՆԵՐԻ ԿԱՌԱՎԱՐՈՒՄ. ԲՅՈՒՋԵԻ ՊԼԱՆԱՎՈՐՈՒՄԸ և ԿԱԶՄՈՒՄԸ</p> <p>1.5.ՄԻՋԲԱԺՆԱՅԻՆ ՀԱՄԱԿԱՐԳՈՒՄ և ՀԱՂՈՐԴԱԿՑՈՒԹՅՈՒՆ</p> <p>1.6.ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ&nbsp;ՀԱՃԱԽՈՐԴՆԵՐԸ</p> <p>ԳԼՈՒԽ 2: ՍՆՆԴԻ ԵՎ ԽՄԻՉՔԻ ՍՊԱՍԱՐԿՄԱՆ ԱՌԱՆՁՆԱՀԱՏԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ</p> <p>2.1.ՍՆՆԴԻ ՍՊԱՍԱՐԿՄԱՆ ԾԱՌԱՅՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ</p> <p>2.2.ԿԵՐԱԿՐԱՑԱՆԿԻ ԾՐԱԳՐՈՒՄ և ԿԱԶՄԱԿԵՐՊՈՒՄ</p> <p>2.3.&nbsp; ՄԱՏՈՒՑՈՂԻ ՀԱՏԿԱՆԻՇՆԵՐԸ</p> <p>2.4. ՍՆՆԴԻ ՍՊԱՍԱՐԿՄԱՆ ՍԱՆԻՏԱՐԱՀԻԳԻԵՆԻԿ ՆՈՐՄԵՐԸ</p> <p>ԵԶՐԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ</p> <p>ՕԳՏԱԳՈՐԾՎԱԾ ԳՐԱԿԱՆՈՒԹՅԱՆ ՑԱՆԿ</p> <p>ՀԱՎԵԼՎԱԾ</p> title_arm Սննդի և խմիչքի բաժնի կառավարումը հյուրանոցներում title_eng convertot_1 Snndi EV xmichqi bajni karavarum@ hyuranocnerum convertot_2 Snndi EV xmichqi bajni karavarum@ hyuranocnerum convertot_3 Snndi EV xmichqi bajni karavarum@ hyuranocnerum convertot_4 Snndi EV xmichqi bajni karavarum@ hyuranocnerum convertot_5 Snndi EV xmi4qi bajni karavarum@ hyuranocnerum convertot_6 Snndi EV xmichqi bajni karavarumy hyuranocnerum convertot_7 Snndi EV khmichqi bajni karavarum@ hyuranocnerum convertot_8 Snndi EV xmichqi bajni karavarum@ hyuranocnerum convertot_9 Snndi EV xmichqi baghni karavarum@ hyuranocnerum convertot_10 Snndi EV khmi4qi baghni karavarumy hyuranocnerum convertot_11 Snndi EV xmichqi bajni karavarum@ hyuranocnerum convertot_13 Snndi EV xmichqi bajni karavarum@ hjuranocnerum convertot_14 Snndi EV xmichqi bajni karavarum@ hyuranwcnerum convertot_15 Snndi EV xmichqi bajni karavarum@ hyuranocnerum convertot_16 Snndi EV xmichqi bajni karavarym@ hyyranocnerym convertot_17 Snndi EV xmichki bajni karavarum@ hyuranocnerum convertot_18 Snndi YEV xmichqi bajni karavarum@ hyuranocnerum