referat.am kursayinner referatner diplomayinner tezer պատվիրել աշխատանքներ description_1 <p><br /> 1.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Ծառայությունների ոլորտի արդյունավետ կառավարում: Յու.Մ. Սուվարյանի ընդհանուր խմբագրությամբ, Երևան, 2004 թ., էջ 39:<br /> 2.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Սուվարյան Յու., Զբոսաշրջության &nbsp;մրցակցությունը &nbsp;և զարգացման ուղղությունները ՀՀ-ում, Եր. 2014, էջ &nbsp;78:<br /> 3.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Տվյալները հավաքագրված են Հայաստանի վիճակագրական տարեգիրք 2011, 2012: Հայաստանի Հանրապետության սոցիալ-տնտեսական վիճակը 2012 թ. հունվար-դեկտեմբերին: Տեղեկատվական ամսական զեկույց: Երևան, 2013:<br /> 4.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник / Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д., 1998 г.<br /> 5.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Уокер Д. Введение в гостеприимство: Учеб. / Уокер Д., 2004 г.<br /> 6.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Лесник А.Л. Организация и управление гостиничным бизнесом.М.: &laquo;Интелуниверсал&raquo;, 2002 г.<br /> 7.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Бушманова Н.В., Мазлова М.А., Падалкина О.Н. Туристические услуги и их роль в организации обслуживания потребителей.//Современные технологии в сервисе, туризме и управлении. _ Майкоп: Изд-во МГТИ, 2002.<br /> 8.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Курская Е.Н. Контроль качества в туристической отрасли. //Менеджмент в России и за рубежом. 2005. № 5.<br /> 9.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. Ростов -на-Дону: Феникс, 2003.<br /> 10.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для вузов / 2003 г.<br /> 11.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб., 2005 г.<br /> 12.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Шматько Л.П., Туризм и гостиничное хозяйство; ростов н/Д/ ИКЦ &laquo;МарТ&raquo;, 2005 г.<br /> 13.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Ульянов В.А., Малые гостиницы в индустрии гостеприимства; г. Москва, РИБ &laquo;Турист&raquo;, 2004 г.<br /> 14.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения:, 2004 г.<br /> 15.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Hospitality industry research: Tourism and hotel industry in Armenia. Brief presentation. // http://www.ameria.am/pdf/b6afba8242293a55bafb68e4dd3bf5e4.pdf&nbsp;<br /> 16.&nbsp;&nbsp; &nbsp;The World Bank. Logistics performance index: Quality of trade and transport-related infrastructure. // http://data.worldbank.org /indicator /LP.LPI.INFR.XQ&nbsp;<br /> 17.&nbsp;&nbsp; &nbsp;www.theworlds50best.com&nbsp;<br /> 18.&nbsp;&nbsp; &nbsp;www.armstat.am&nbsp;</p> description_2 <p>Ներածություն</p> <p>Գլուխ 1. &nbsp;Ռեստորանային համալիրների ճանաչողություն</p> <p>1.1.Ռեստորանների&nbsp;առաջացումը&nbsp;և&nbsp;զարգացումը</p> <p>1.2.Ռեստորանային&nbsp;գործի&nbsp;և&nbsp;զբոսաշրջության&nbsp;զարգացման&nbsp;փուլերը, նրանց&nbsp;գործունեության&nbsp;հիմնական&nbsp;ընդհանրությունները&nbsp;և&nbsp;տարբերությունները՝&nbsp;ըստ&nbsp;ժամանակագրության</p> <p>1.3.Ռեստորանային&nbsp;ծառայությունները՝&nbsp;ըստ&nbsp;ժամանակագրության. Առանձնահատկությունները</p> <p>Գլուխ 2. Ռեստորանային&nbsp;գործի&nbsp;և&nbsp;զբոսաշրջության&nbsp;կազմակերպման&nbsp;իրավական&nbsp;և&nbsp;մշակութային&nbsp;հիմքերը</p> <p>2.1 Ռեստորանային&nbsp;գործի&nbsp;և&nbsp;զբոսաշրջության&nbsp;կազմակերպումը&nbsp;կարգավորող&nbsp;իրավական&nbsp;ակտերը&nbsp;և&nbsp;մշակութային&nbsp;հիմնական&nbsp;պահանջներ</p> <ol> <li>Անվտանգության&nbsp;և&nbsp;սանիտարահիգիենիկ&nbsp;նորմերի&nbsp;պահանջները&nbsp;ռեստորաններում</li> <li>&nbsp;համալիրների&nbsp;նյութատեխնիկական&nbsp;բազան՝ըստ&nbsp;ծառայությունների</li> </ol> <p>Գլուխ 3.&nbsp; Ռեստորանային &nbsp;համալիրների&nbsp;հիմնական&nbsp;ծառայությունները</p> <p>3.1 Ռեստորանային&nbsp;համալիրների&nbsp;հիմնական&nbsp;ծառայությունների&nbsp;բաղադրիչները&nbsp; և&nbsp; մրցակցության ապահովումը</p> <ol> <li>համալիրներում&nbsp;սննդի&nbsp;կազմակերպման&nbsp;տարբերակները&nbsp;և&nbsp;առանձնահատկությունները</li> </ol> <p>Եզրակացություն</p> <p>Օգտագործված&nbsp; գրականության&nbsp; ցանկ</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> title_arm Ռեստորանային սերվիսի կազմակերպման մշակույթը title_eng convertot_1 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@ convertot_2 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@ convertot_3 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@ convertot_4 Restoranayin servisi kazmakerpman mzakuyt@ convertot_5 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@ convertot_6 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyty convertot_7 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@ convertot_8 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@ convertot_9 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@ convertot_10 Restoranayin servisi kazmakerpman msakuyty convertot_11 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@ convertot_13 Restoranajin servisi kazmakerpman mshakujt@ convertot_14 Restwranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@ convertot_15 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@ convertot_16 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakyyt@ convertot_17 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@ convertot_18 Restoranayin servisi kazmakerpman mshakuyt@