referat.am kursayinner referatner diplomayinner tezer պատվիրել աշխատանքներ description_1

ՕԳՏԱԳՈՐԾՎԱԾ ԳՐԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ
ժուրավլյովա Մ. Ն., Տրոյան Ա. Վ. – §Պարենային ապրանքների ապրանքագիտություն¦, Երևան, §Լույս¦, 1982
Ս. Ի. Սահրադյան - §Տարա և փաթեթանյութ: Պոլիմերային տարան և փաթեթանյութերը սննդարդյունաբերության մեջ¦, ուս. ձեռնարկ, Երևան, 2000

1. З. А. Кац – “Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов”, Москва, “Легкая и пищевая промышленность”, 1984
2. О. Бурич, Ф. Берки – “Сушка плодов и овощей”, Москва, пищевая промышленность, 1978
3. Джафаров А. Ф.- “Товароведение плодов и овощей”, Москва, “Пищевая промышленность”, 1978
4. Шепелев А. Ф. – “Товароведение и экспертиза пищевых продуктов”, Ростов-на-Дану, Март 2001
5. В. И. Базарова, Л. А. Боровикова- “Исследование продовольственных товаров”, Москва, “Экономика”,1986
6. Справочник товароведа продовольственных товаров, Москва, Экономика, 1987
7. Иванова Т. Н. – “Товароведение и экспертиза продовольственных товаров”, 2004
8. Андрест Б. В., Колесник А. А. и др. – Справочник товароведа продовольственных товаров, Москва, “Экономика”, 1982
9. А. Ф. Наместников – “Консервирование плодов и овощей в домашних условиях”, Москва: Пищевая промышленность, 1980
10. Рассевил Л., Жест Р., Сокол А., - Посторонные вещества и пищевые добавки в продуктах, М., 1982
11. erg. co. ua/ sostav-suxofruktov.htm
12. dipland.ru
13.  erg. co. us/vse-samoe-interesnoe-o-suxofruktax.html
14. prosushka.ru
15. konservirovanie.su
16. alifar.ru
17. encyclopedia.am
18. proiz-the.ru/ovowi-plody.html
19. ГОСТ 262929-94. Сырье и продукты пищевые, Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов
20. ГОСТ 26927-86. Сырье и продукты пищевые, Методы определения ртути
21. ГОСТ 26930-86. Сырье и продукты пищевые, Методы определения мышьяка
22. ГОСТ 31262-2004/ГОСТ РФ 51301-99/ Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов /кадмия, свинца, меди и цинка/
23. International Food Congress 2000. 19-21/7/1999. Ortando. Florida, USA

 

description_2

ԲՈՎԱՆԴԱԿՈՒԹՅՈՒՆ

ՆԵՐԱԾՈՒԹՅՈՒՆ

ԳԼՈՒԽ 1

1.1.     ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ՔԻՄԻԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ ԵՎ ՍՆՆԴԱՅԻՆ ԱՐԺԵՔԸ

1.2.     ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ԴԱՍԱԿԱՐԳՈՒՄԸ ԵՎ ՏԵՍԱԿԱՆՈՒ ԲՆՈՒԹԱԳԻՐԸ

ԳԼՈՒԽ 2

ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅԱՆ ՄԵՋ ՕԳՏԱԳՈՐԾՎՈՂ ՀՈՒՄՔԸ ԵՎ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅԱՆ ՏԵԽՆՈԼՈԳԻԱՆ

2.1. ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅԱՆ ՄԵՋ ՕԳՏԱԳՈՐԾՎՈՂ ՀՈՒՄՔԻ ԲՆՈՒԹԱԳԻՐԸ

2.2.  ՊՏՈւՂՆԵՐԻ ՉՈՐԱՑՄԱՆ ՏԵԽՆՈԼՈԳԻԱՆ

2.3.  ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈւՂՆԵՐԻ ՓԱԹԵԹԱՎՈՐՈւՄԸ ԵՎ ՏԱՐԱՅԱՎՈՐՈւՄԸ

2.4.  ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ՊԱՀՊԱՆՈՒՄԸ

ՓՈՐՁԱՐԱՐԱԿԱՆ ՄԱՍ

ԳԼՈՒԽ 3

ՀՀ ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ՍՊԱՌՈՂՆԵՐԻ ՇՈՒԿԱՅԻ ՈՒՍՈՒՄՆԱՍԻՐՈՒՄԸ, ՈՐԱԿԻՆ ՆԵՐԿԱՅԱՑՎՈՂ ՊԱՀԱՆՋՆԵՐԸ ԵՎ ՈՐԱԿԻ ՓՈՐՁԱՔՆՆՈՒԹՅՈՒՆԸ

3.1. ՍՊԱՌՈՂՆԵՐԻ ՇՈՒԿԱՅԻ ՈՒՍՈՒՄՆԱՍԻՐՈՒՄԸ

3.2. ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ՈՐԱԿԻ ԶԳԱՅՈՐՈՇՄԱՆ ՓՈՐՁԱՔՆՆՈՒԹՅՈՒՆԸ 

3.2.1. ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ՈՐԱԿԻ ԲԱԼԱՅԻՆ ԳՆԱՀԱՏՈՒՄԸ

3.3. ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ՈՐԱԿԻ ՖԻԶԱԿԱՔԻՄԻԱԿԱՆ ՓՈՐՁԱՔՆՆՈՒԹՅՈՒՆԸ

3.3.1. ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ԹԹՎՈՒԹՅԱՆ ՈՐՈՇՈՒՄԸ

3.3.2. ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ԽՈՆԱՎՈՒԹՅԱՆ ՈՐՈՇՈՒՄԸ

3.4. ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ԱՆՎՏԱՆԳՈՒԹՅԱՆ ՑՈՒՑԱՆԻՇՆԵՐԻ ՈՐՈՇՈՒՄԸ

3.4.1. ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ԹՈՒՆԱՎՈՐ ՏԱՐՐԵՐԻ ՈՐՈՇՈՒՄԸ

3.4.2. ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ԾԾՄԲԱՅԻՆ ԱՆՀԻԴՐԻԴԻ ՈՐՈՇՈՒՄԸ

ԵԶՐԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ԵՎ ԱՌԱՋԱՐԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

ՕԳՏԱԳՈՐԾՎԱԾ ԳՐԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 1

 

title_arm ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՊՏՈՒՂՆԵՐԻ ՔԻՄԻԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ, ՍՆՆԴԱՅԻՆ ԱՐԺԵՔԸ, ԴԱՍԱԿԱՐԳՈՒՄԸ ԵՎ ՏԵՍԱԿԱՆՈՒ ԲՆՈՒԹԱԳԻՐԸ title_eng convertot_1 CHORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_2 CHORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_3 CHORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_4 CHORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_5 4ORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_6 CHORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUNY, SNNDAYIN ARjEQY, DASAKARGUMY EV TESAKANU BNUTAGIRY convertot_7 CHORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_8 CHORACRAC PTUGHNERI QIMIAKAN BAGHADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_9 CHORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARGHEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_10 4ORACRATS PTUGHNERI QIMIAKAN BAGHADRUTYUNY, SNNDAYIN ARghEQY, DASAKARGUMY EV TESAKANU BNUTAGIRY convertot_11 CHORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_13 CHORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTJUN@, SNNDAJIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_14 CHWRACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_15 CHORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_16 CHORACRAC PTYXNERI QIMIAKAN BAXADRYTYYN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGYM@ EV TESAKANY BNYTAGIR@ convertot_17 CHORACRAC PTUXNERI KIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEK@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@ convertot_18 CHORACRAC PTUXNERI QIMIAKAN BAXADRUTYUN@, SNNDAYIN ARjEQ@, DASAKARGUM@ EV TESAKANU BNUTAGIR@