Էջերի քանակ: 30
Կոդ: #11383
6000 դր.
1. Агеев B.C, Базаров Т. Ю, Скворцов В. В. Методика составления соци¬ально-психологической характеристики для аттестации кадров. — М.: МГУ, 1986 стр 23
2. Базаров Т.Ю. Управление персоналом развивающейся организации. — М.: ИПК ГС, 1996 стр112
3. Балашова Е. А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. - М.: ООО. Вершина, 2005. - 176 с.
4. Блажнов Е.А. Паблик рилейшнз = Public relations: Приглашение в мир цивилизованных рыночных и общественных отношений; Учеб. пособие для деловых людей. — М.: ИМА-пресс, 1994. С. 84
5. Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес. Учет, налоги, маркетинг, менеджмент - М.: Книжный мир, 2006. - 165 с.
6. Гспоян Г.М., Аршакян Л. Б. Основые проблемы развития туризма в Армении.
7. Веснин В.Р. Менеджмент: Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 504 с.
8. Иванов В.В, Волов А.Б. Сегментирование рынка гостиничных услуг.Интернет-газета
9. Кабушкин Н.И, Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. 2010г.
10.Комфорт в отеле: желания гостей и цели владельца можно объединить // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. – 2004. - № 7.
11.Кочкурова Е., Вакуленко Р. Управление гостиничным предприятием.Учебное пособие. 2008г.
12.Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учеб. для нач. проф. образования / Под ред. канд. псд. Наук А.Ю.Ляпина. - М.: ПрофОбрИздат, 2001. - 208 с.
13.Мазур И. И. Управление качеством: Учеб. пособие. – М., 2006.
14.Менеджмент организации. Учебное пособие. Румянцева З.П., Соломатин Н.А. и др. – М.: 1996. – 432 с.
15.Огвоздин В. Ю. Управление качеством: основы теории и практики. – М.: Дело и Сервис, 2006.
16.Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны). М.: Экономика, 2000. - 207 с.
17.Райли М. Управление персоналом в гостеприимстве: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналомե и сервиса/ М.
Райли; Пер. С англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 191 с.
18.Сорокина А.А.Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Учебное пособие. Учебное пособие, М: Инфра-М, 2006. С. 304
19.Тарасов В. К. Персонал-технология: отбор и подготовка менеджеров. Л., 1989. С.161
20.Уокер Дж. Введение в гостеприимство. - М.: ЮНИТИ, 1999. С.12.
21.Филипповский Е.Е, Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. 2003.
22.Щетинина Е.Б. Менеджмент гостиничных услуг. Учебное пособие.Изд.дом <Равновесие>. 2006
23.Twirpx.com
24.http://travelnews.am/hotel-management/
25.http://www.ahh.am/management.php?lang=3
Ներածություն
Գլուխ 1. Հյուրանոցային բիզնես
1.1 Հյուրանոցային տնտեսության բնորոշումը, ծագումը
1.2 Հյուրանոցային տնտեսության զարգացումը
1.3 Հյուրանոցների տեսակները
1.4 Հյուրանոցների դասկարգումը
Գլուխ 2. Հյուրանոցային ծառայություններ
2.1 Հյուրանոցային ծառայությունների տեսակները
2.2 Հյուրանոցային ծառայությունների առանձահատկությունները
2.3 Հյուրանոցային ծառայությունների շուկայի հատվածավորումը
Եզրակացություն
Եթե կայքում տեղադրված ինֆորմացիյան բավարար չէ հասկանալու համար նյութի պարունակությունը ուղարկեք հարցում և մեր մասնագետները կարճ ժամանակում կուղարկեն Ձեզ անրաժեշտ ինֆորմացիյան:
Ուղարկել հարցում
Եթե այս նյութը այն չէ ինչ դուք փնտրում էիք, ապա դուք կարող եք այն պատվիրել www.referat.am կայքում գրանցված մասնագետներից ցանկացածին շատ մատչելի և հուսալի (ողղիղ կապ մասնագետի հետ) եղանակներով:
Պատվիրել նյութ